5 méthodes pour faire du café sans éléctricité

Faire du café sans électricité peut sembler une tâche difficile, mais il existe en réalité de nombreuses méthodes simples pour obtenir une tasse de café de qualité sans avoir à utiliser de cafetière électrique.

Voici quelques-unes des méthodes les plus populaires :

Méthode 1 : le filtre à café

La méthode la plus simple pour faire du café sans cafetière est d'utiliser un filtre à café et une casserole d'eau chaude.

Cette méthode nécessite simplement :

• Du café moulu
• Un filtre à café
• De l'eau chaude

Voici comment procéder :

1. Placez le filtre à café dans une tasse ou un mug.
2. Ajoutez une cuillère à soupe de café moulu par tasse d'eau que vous allez utiliser. Vous pouvez ajuster la quantité de café selon vos préférences en matière de force.
3. Versez de l'eau chaude (mais pas bouillante) sur le café moulu, en commençant par en mettre un peu pour humidifier le café. Laissez-le reposer pendant quelques secondes pour que le café s'infuse.
4. Continuez à verser de l'eau chaude sur le café jusqu'à ce que votre tasse ou votre mug soit rempli à votre convenance.
5. Laissez le café infuser pendant environ 4 minutes, puis jetez le filtre à café et servez le café chaud.

Méthode 2 : la méthode de pression chaude

Pour une tasse de café au goût plus corsé, vous pouvez utiliser la méthode de pression chaude.

Cette méthode nécessite :

• Du café moulu
• Un pot en verre ou en céramique avec un couvercle étanche
• De l'eau chaude

Voici comment procéder :

1. Placez le café moulu dans le pot en verre ou en céramique.
2. Versez de l'eau chaude (mais pas bouillante) sur le café moulu, en laissant environ 1,5 cm d'espace entre le niveau de l'eau et le bord du pot.
3. Replacez le couvercle sur le pot et secouez-le doucement pour répartir le café moulu dans l'eau.
4. Laissez le pot sur une source de chaleur (comme une plaque de cuisson) pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce que le café ait atteint la force souhaitée.
5. Retirez le pot de la source de chaleur et servez le café chaud.

Méthode 3 : la cafetière à piston

Pour une tasse de café au goût plus intense, vous pouvez utiliser une cafetière à piston.

Cette méthode nécessite :

• Du café moulu
• Une cafetière à piston
• De l'eau chaude

Voici comment procéder :

1. Placez le café moulu dans le filtre de la cafetière à piston.
2. Versez de l'eau chaude (mais pas bouillante) dans le réservoir de la cafetière.
3. Placez la cafetière sur une source de chaleur (comme une plaque de cuisson) et attendez que le café commence à s'écouler dans le pot en bas.
4. Dès que le pot est rempli à votre convenance, retirez la cafetière de la source de chaleur et servez le café chaud.

Méthode 4 : la cafetière à filtre

Pour une tasse de café encore plus corsée, vous pouvez utiliser une cafetière à filtre. Cette méthode nécessite :

• Du café moulu
• Une cafetière à filtre
• De l'eau chaude

Voici comment procéder :

1. Placez le filtre dans la cafetière à filtre.
2. Ajoutez une cuillère à soupe de café moulu par tasse d'eau que vous allez utiliser. Vous pouvez ajuster la quantité de café selon vos préférences en matière de force.
3. Versez de l'eau chaude (mais pas bouillante) dans le réservoir de la cafetière.
4. Placez la cafetière sur une source de chaleur (comme une plaque de cuisson) et attendez que le café commence à s'écouler dans le pot en bas.
5. Dès que le pot est rempli à votre convenance, retirez la cafetière de la source de chaleur et servez le café chaud.

Méthode 5 : le percolateur

Pour une tasse de café encore plus corsée, vous pouvez utiliser un percolateur. Cette méthode nécessite :

• Du café moulu
• Un percolateur
• De l'eau chaude

Voici comment procéder :

1. Placez le café moulu dans le filtre du percolateur.
2. Versez de l'eau chaude (mais pas bouillante) dans le réservoir du percolateur.
3. Placez le percolateur sur une source de chaleur (comme une plaque de cuisson) et attendez que le café commence à s'écouler dans le pot en haut.
4. Dès que le pot est rempli à votre convenance, retirez le percolateur de la source de chaleur et servez le café chaud.

Il est important de noter que, pour obtenir un café de qualité, il est recommandé d'utiliser de l'eau filtrée plutôt que de l'eau du robinet, qui peut contenir des impuretés qui affectent le goût du café.

De plus, il est également recommandé d'utiliser du café fraîchement moulu pour obtenir le meilleur goût.

En utilisant l'une de ces méthodes simples, vous pouvez facilement faire du café de qualité sans avoir à utiliser de cafetière électrique.

Alors pourquoi ne pas essayer l'une de ces méthodes la prochaine fois que vous avez envie d'une tasse de café ?