Espresso ou Expresso ?

Article proposé par dans la catégorie Café
Espresso ou Expresso

A votre avis, quelle est la bonne formulation ? Espresso ou Expresso ? Je vous réponds dans cet article, mais répondez tout de même honnêtement à la question, même si vous ne me laissez pas de commentaire.

En France, on entend souvent eXpresso mais certains, des irréductibles emploient le mot eSpresso. Qui à tord, qui à raison, telle est la question. Petite enquête dans l’histoire pour trouver la réponse à cette question (comme dirais un film, retours vers le futur)

Ecrire eSpresso n’est pas une faute de français, tout comme l’écrire avec un X, mais la formulation exacte est pourtant …

Ahaha, attendez voyons, un peu de préliminaires tout de même, sinon, allez directement plus bas, petites canailles.

Pour les anglais, le mot espresso (remarquez le S) vient du fait que le café est « pressed out », extrait sous pression en français dans le texte.

Pour les italiens, inventeurs de l’espresso faut il le rappeler, c’est un S.

Pour les français et les portugais, c’est un X. Le X venant du terme « express », du à la rapidité de la préparation.

C’est sans nul doute les italiens qui ont entièrement raison sur ce point, mais voyons tout de même en détail pourquoi car les deux raisons (express et pressed out) sont elles aussi valables et valides.

Le mot espreso est tiré du verbe italien « esprimere », qui lui-même est une déformation du mot latin « exprimere » (je vous sens un peu perdu là tout de suite). Pour rappel les italiens subtilisent la plupart des X par des S, si ce n’est tous les X prononcés ou non.

Pour revenir à nous autres, français, nous n’avons pas emprunté le mot latin, mais le mot que les inventeurs ont pris, à savoir eSpresso, qui est le standard dans ce pays.

En utilisant l’un ou l’autre, vous n’aurez donc rien à craindre, mais si vous êtes un puriste, préférez tout de même eSpresso, et en plus, c’est une bonne occasion de déballer votre science en société…

Voilà, c’est tout pour aujourd’hui. Bon eSpresso à toutes et tous.

 
Article proposé par dans la catégorie Café

Publié le mer, 04/01/2015 - 14:47 (mis à jour le ven, 12/09/2022 - 16:03)

A propos de Aurélien

AurélienBonjour, je m'appelle Aurélien et je suis passionné de café depuis de nombreuses années.

Tout a commencé pendant mes années d'université, où j'ai travaillé comme barista à temps partiel pour financer mes études.

J'ai alors commencé à explorer les différents types de cafés et les différentes méthodes de préparation, en découvrant une véritable passion pour cet univers.

Après avoir obtenu mon diplôme, j'ai décidé de me concentrer sur ma passion pour le café en créant mon propre blog dédié au sujet.

Mon objectif était de partager mes connaissances et mes découvertes avec d'autres amateurs de café du monde entier.

Mon blog, appelé "Un bon café", est rapidement devenu populaire grâce à mes articles bien écrits, mes critiques impartiales et mes guides pratiques pour découvrir les meilleurs cafés et les meilleures méthodes de préparation.

J'ai également commencé à organiser des dégustations de café et des événements locaux pour la communauté des amateurs de café.

Aujourd'hui, mon blog attire des milliers de lecteurs chaque mois, et il est reconnu comme une source fiable et passionnée pour tout ce qui concerne le café.

Grâce à mon travail acharné et à ma persévérance, je suis devenu un expert reconnu dans le domaine, et je continue à explorer de nouveaux cafés et de nouvelles méthodes pour partager mes découvertes avec mes lecteurs fidèles.